Voilà l'idée qui guide les fondateurs et animateurs de "People's grocery", à West Oakland aux Etats Unis.

Depuis quelques années, ces citoyens ont décidé de mettre en place des solutions permettant d'assurer une "justice alimentaire" (food justice). En effet, qu'on le veuille ou non, les aliments bio sont souvent plus chers à l'achat et pas toujours disponibles dans les points de vente traditionnels. Ensuite, les magasins bio ou coopératives sont rarement installés dans des quartiers défavorisés.

Alors, pourquoi inciter les gens à consommer des fruits et légumes, frais et biologiques, en sachant qu'ils n'ont pas accès facilement à ces aliments dans leurs quartiers?

C'est pour gommer cette injustice que People's grocery" s'est lancé il y a quelques années maintenant. Les actions menées se font à trois niveaux :

- Apprendre ou réapprendre aux personnes, comment cuisiner des aliments frais. (personnellement, depuis que je ne mange plus que "bio" et uniquement des fruits et légumes de saison, je peux vous assurer que j'en ai appris des choses et qu'à bien y regarder...."avant", je ne savais pas vraiment cuisiner !!!). En plus des explications délivrées, ces moments permettent d'engager des échanges entre les citoyens (à découvrir dans la vidéo ci dessous)

- Inciter les jardins communautaires locaux ainsi que des producteurs bio à produire pour une consommation très locale, en prise directe avec le consommateur

- En plus de la mise en place de systèmes de bio cabas, les produits sont également vendus dans les quartiers où...en dehors des fast food et boutiques de vente d'alcool, il n'y a quasiment plus rien à acheter de sain !


Personnellement, j'aime beaucoup cette approche car ....avoir accès à une alimentation saine, équilibrée et de qualité devrait être le lot quotidien de tout citoyen ! Actuellement, il faut reconnaître que les produits sains, surtout en période de crise, sont quand même réservés à des personnes qui en ont les moyens ou alors, qui ont déjà franchi le cap, en s'alimentant différemment, à savoir bio, local et suivant les saisons.

Je ne sais pas si cette approche est "un nouveau model pour un monde futur" mais toujours est il que je vous invite à découvrir leur site : ici

ainsi qu'une vidéo, de 8 minutes, expliquant en détail les démarches suivies par Peaple's grocery. C'est en anglais mais cela reste accessible.

Surtout, dites moi ce que vous en pensez !

Peut être avez vous remarqué que certains produits de beauté classiques (et donc, non bio) commencent à être vendu avec la mention "Sans Parabène". A partir de là, je me suis demandé pourquoi cette accroche marketing serait vendeuse !  




Et bien....on trouve très vite la réponse sur Internet : le parabène est une mollécule chimique qui est TRES utilisée dans les produits cosmétiques, et également dans l'industrie agro alimentaire. Sa particularité : si elle s'accumule trop dans notre organisme, elle est source d'allergies et potentiellement de cancers ! (cf ici)

Alors....est ce pour autant qu'on en parle dans la presse?

Notre magazine féminin national "Elle" parle très peu de cette question, en se retranchant derrière des avis de personnalités. D'un coté, c'est  David Servan Schreiber qui explique que pour limiter les risques de cancer, il faut éviter les parabènes sur notre peau (c'est ici), de l'autre, c'est l'AFSSA qui est mise en avant, en expliquant qu'il n'y a pas de risques prouvés (c'est ici)   !

 Curieux que le magazine n'attire pas l'attention de ses fidèles lectrices sur ce sujet ...... Peut être parce que l'industrie cosmétique et du luxe représente une ENORME part des rentrées d'argent de ce titre de presse?

Au niveau des autres magazines féminins "institutionnels"  .....je n'ai rien trouvé non plus de percutant sur le sujet.


En ce qui concerne les quotidiens, depuis le mois de novembre 2008, on trouve des sujets dans Libération et un peu dans le Figaro. Rien dans les autres ! Curieux, curieux


Saviez vous qu'en plus d'être présent dans quasiment tous les cosmétiques, le parabène peut également être présent dans ....notre alimentation. Regardez les produits manufacturés que vous achetez et si vous trouvez des additifs allant de E214 à E220....et bien, c'est que vous avalez également du parabène.

Alors, si on dit que c'est à force d'être exposé à cette molécule que les risques de cancers et de maladies sont accrus, vous ne croyez pas que le plus simple serait tout simplement de les interdire et également, d'alerter l'opinion publique ! Mais dans ce cas, les journaux risquent de se facher avec leurs annonceurs et au niveau de l'Etat, on ne va pas contrarier nos entreprises en période de crise !



Toujours est il que pour éviter ces saloperies inconvénients, vous pouvez faire vos produits cosmétiques vous même, ou en acheter avec les mentions "Nature et Progrès" ou "Ecocert" ou encore "Qualité France". Et question alimentation...idem pour Nature et Progrès et surtout, préparez vous même votre alimentation !

Quoi qu'il en soit....n'hésitez pas à parler à votre entourage des dangers du parabène.

Voilà une question d'actualité ! Face au froid qui sévit un peu partout en Europe, il me semblait intéressant de vous interpeller sur l'isolation de votre habitation...mais aussi sur votre consommation énergétique annuelle.




Faites le calcul suivant.

Reprenez toutes vos factures d'électricité, de gaz, de fuel et éventuellement de bois. Appliquez les équivalences suivantes selon votre mode de consommation :


1 Kwh électrique = 2,58 KWH ep (énergie primaire)
1 Kwh gaz = 1 Kwh ep
1 litre de fuel domestique = 10 Kwh ep
1m3 de bois = 1.700 Kwh ep

Une fois toutes les transformations en Kwh ep faites, divisez la somme obtenue par la surface totale de votre habitation.

Vous obtiendrez alors votre consommation moyenne annuelle exprimée en kwh/m²/an.

De mon coté, je viens de le faire et bon.....ce n'est pas terrible du tout ! Je suis à plus de 200 Kwh/m²/an ! Alors, dans mes objectifs pour l'année 2009, cela va être de diminuer ma consommation car, n'étant pas propriétaire, je peux difficilement entreprendre les travaux qui s'imposent. Cependant, il me reste de nombreuses possibilités de réduction de ma consommation : ampoules basse conso, prises multiples, températures légèrement plus basses, moins d'appareils électriques en veille....

Et chez vous, qu'en est il? A quelle consommation moyenne arrivez vous?

Je reprends là le titre donné à une vidéo par Greenpease, dans laquelle l'ONG environnementale rappelle aux dirigeants européens que l'action doit intervenir MAINTENANT !