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Le blog Ecolo du Jour a été lancé en 2006 afin de réfléchir, ensemble, aux meilleurs chemins à
emprunter pour lutter contre le réchauffement climatique et rendre notre quotidien plus écologique. Il se veut un lieu d'échanges, de réflexions mais aussi et surtout, créateur d'idées et
d'espoirs !
En ce qui me concerne, j'ai 36 37 38 39 40 41 ans,
trois enfants et vis depuis quelques années en Suède.
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Il y a plusieurs façons de s'alimenter.
Tout d'abord, version arnaque au Mac Do.... (je vous préviens, c'est débile mais cela m'a beaucoup fait rire...). En plus, aller manger au Mac Do, en voiture.....c'est vraiment le contre exemple
Deuxième possibilité, consommer ce que l'on trouve toute l'année dans les rayons
Haricots du Kenya en plein hiver, tomates du chili, pommes des USA, Kiwi de Nouvelles Zélandes, Saumon aux hormones de Norvège, de la viande gavée au mais transgénique brésilien, Aubergines d'Afrique du Sud, Ail de Chine, blé d'Arabie Saoudite.......
En gros, vous avez le monde entier dans votre assiette, sans aucun gout et vous avez généré énormément de Gaz à Effet de Serre
Troisième possibilité : vous vous mettez au régime sans Gaz à Effet de Serre, cela veut dire
Essentiellement des produits bio : en effet, ils dégagent 30% de GES de moins que leurs équivalents pollués
Des produits locaux : ils ont besoin de peu de transport. Vérifiez toujours l'origine des produits que vous achetez
Des produits de saison .....car, pour vous donner une idée, 1kg de tomate produit sous serre et en plein hiver, dégage autant de CO2 que si vous faisiez un trajet de 15km en voiture
Peu de viande : Saviez vous que pour produire un kilo de boeuf, il faut entre 15.000 et 20.000 litres d'eau (entre sa propre consommation et ce qu'il faut pour faire pousser son alimentation)
Des produits avec un minimum d'emballage ou alors, de l'emballage recyclable.
Alors, vous vous y mettez quand, à ce nouveau régime?
Et une petite vidéo pour illustrer cette dernière possibilité (en anglais)
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