A la lecture des résultats de cette enquête britannique, dans laquelle il est expliqué que les britanniques jettent 1/3 de la nourriture qu'ils achètent (sic!!!!), je me suis demandé combien de produits je jetais, tous les jours, ou toutes les semaines....


Pour tout vous avouer, j'ai décidé depuis quelques années, d'adopter différentes "techniques" pour limiter au maximum mes déchets inutiles :

- je ne fais les courses que dans des commerces de proximité (je trouve en effet que dans les supermarchés, on achète trop de produits inutiles)

- je me sens plus "libre" quand mon frigidaire est quasi vide...sinon, quand il est trop rempli, j'ai le sentiment qu'il faut que je consomme plus pour ne pas gacher, justement

- je n'hésite pas à faire des repas de "restes" et franchement, c'est souvent très bon car cela permet de ne rien préparer...


A bien y regarder, et même si je jette encore parfois des produits, j'ai le sentiment d'avoir "progressé" dans ce sens et c'est vrai que c'est aussi un bon moyen de lutter contre le réchauffement climatique


En effet, les produits que nous achetons mais que nous ne consommons pas....sont mauvais pour notre fameux pouvoir d'achat, pour la planète (car en général, ils viennent de très loin et pour rien car, au final, ils ne sont pas consommés) et pour la gestion de nos déchets (pourquoi jeter un produit entier...c'est encore plus de déchets et donc, d'émissions de CO2 ou de méthane)


Alors, je ne sais pas si vous en arrivez, comme les britanniques, à jeter 1/3 de la nourriture que vous achetez mais .... là aussi, nous avons, en tant que citoyen, des progrès à faire pour limiter au maximum notre empreinte écologique.

Si vous ausi, vous avez des "techniques maisons" pour limiter vos déchets, n'hésitez pas à en parler en laissant des commentaires !