Ou, en bon français : Pas dans mon frigo !


Tout comme il existe l'association Slow food, qui a pour objet de "s'opposer aux effets dégradants de la culture de la fast-food qui standardisent les gouts, et qui promeut les effets bénéfiques de la consommation délibérée d'une alimentation locale", je vous propose de lancer dans la même veine l'association "Not in my fridge".

Bon, tout d'abord, si l'on veut voir grand, il faut avoir un nom qui soit tout de suite exportable et compris dans le monde entier !

Ensuite, le principe de l'association est simple : il faut expliquer aux gens que l'on ne remplit plus son frigidaire avec tous les produits à la con dont on n'a pas besoin mais uniquement ceux de qualité qui nous sont réellement utiles. Ajoutez à cela quelques règles de base :

1. N'avoir dans son frigidaire que des produits bio : lait, beurre, oeufs, légumes... (OK, parfois, ça coute cher mais bon, au moins 50 %)

2. N'avoir que des légumes de saison, ce qui a pour effet de réduire votre empreinte écologique et les émissions de gaz à effet de serre. Est ce utile de rappeler que si vous achetez en ce moment, des fraises en provenance du Chili, et bien, vous polluez inutilement pour une simple barquette de fraise

3. Toujours faire en sorte de manger ce qu'il y a dans le frigo et ne rien jeter.....

4. Préférer la version "fait maison" à un produit industriel : votre crème caramel, vos yaourts ou autres....home made ! (Je ne sais pas pourquoi mais je me dis que ce n'est pas Danone qui pourrait être sponsor de notre mouvement !!!!)



En plus de ces principes, il faudrait que l'on apprenne aux adhérents (et à moi en particulier) comment cuire certains légumes de saison (chou rouge, chou blanc, rutabaga, crones, panais...) en leur donnant des astuces et des idées de recettes sympas (parce que bon, en ce qui concerne le chou....C'est pas toujours follichon :-) )


Le slogan est tout trouvé : "Not in my fridge" et sa version positive "Yes, in my fridge"


On pourrait coller des autocollants "Not in my fridge" dans les grandes surfaces sur les présentoirs des barquettes de framboises que l'on nous propose en ce moment, ou encore, sur les tomates de Hollande en plein mois de décembre. Et puis, au contraire, quand ce sont des fruits et légumes de saisons, hop, on colle le petit autocollant "Yes, in my fridge", histoire d'informer au maximum les consommateurs !


Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, ça m'amuserait de créer un tel mouvement car .....nous sommes de plus en plus nombreux à faire attention à ce que nous achetons, en essayant d'acheter des produits de saison et de qualité donc...regroupons nous  ! 


Je compte sur vous !